Enkel
Bygg din egen laxsushiburrito
Använd rester från teriyakilax och ris för att göra dessa burritos. Du kan garnera dem som du vill, eller med ingefära, wasabi och krispiga lökar
⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Tip the rice into a bowl and mix in the spring onions, soy sauce, mayo and sriracha, if using. Fold in the salmon, keeping it flaked or mashing it in with the rice, as you prefer. Divide between two reusable containers. Pack each one into a lunchbox with a pack of seaweed thins, and half each of the avocado and cucumber.
- 2To eat, spoon the rice onto a seaweed thin, top with avocado and cucumber, then loosely roll up.