Broccoli doppad i jalapeñomajonnäs och jordnötter
Enkel

Broccoli doppad i jalapeñomajonnäs och jordnötter

Upplev den perfekta kombinationen av crunch och krydda med broccoli som möts av en smakexplosion av jalapeñomajonnäs och krispiga jordnötter. Denna unika behandling av broccoli kommer att väcka dina smaklökar med sin skarpa, salta och otroligt smakrika profil.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skär bort ca 1/2 cm av botten på broccolin. Skala stammen med en potatisskalare. Skär fina buketter, med stammen kvar.
  2. 2
    Koka buketterna i saltat vatten, 3-4 minuter. Häll av vattnet och spola broccolin kall. Låt dem rinna av riktigt ordentligt på hushållspapper.
  3. 3
    Jalapeñomajonnäs: Hacka jalapeñon fint. Blanda jalapeño, jalapeñospad, majonnäs och tabasco. Smaksätt med salt och peppar.
  4. 4
    Hacka jordnötterna fint.
  5. 5
    Doppa broccoliknoppen i majonnäsen, rulla det doppade i hackade jordnötter. Ställ broccolin på ett fat.