Broccolicaesarsallad
Enkel

Broccolicaesarsallad

Gör denna broccolicaesarsallad för en lätt och sofistikerad förrätt. Den är klar på bara 10 minuter, vilket gör den idealisk för en middagsbjudning eller julmiddag

⏱️10 min
🍽️4 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Crush the garlic with the anchovies. Tip into a small bowl and mix with the  oil, mayonnaise, lemon juice, parmesan and Dijon mustard.
  2. 2
    Cook the broccoli in a pan of boiling salted water for 3-4 mins until just tender. Drain. Arrange the broccoli over four plates, then drizzle with the dressing. Crush the crostini and scatter over the salad, then drizzle with a little more olive oil and sprinkle with extra grated parmesan.