Bönkräm med tomat och basilika
Enkel

Bönkräm med tomat och basilika

I denna smakrika bönkräm möts vitlöksdoftande bönor med färska toner av basilika och citron, skapande en krämig och aromatisk röra som höjer smaken på vilken måltid som helst. Med en hint av sötma från senapen och en touch av syra från citronen blir denna bönkräm en perfekt komponent i en somrig och välsmakande måltid.

⏱️20 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och grovhacka lök och vitlök. Skölj bönorna och låt dem rinna av. Grovhacka basilikan.
  2. 2
    Mixa samman bönor, lök, vitlök, basilika och lite crème fraiche i en matberedare eller med stavmixer.
  3. 3
    Tillsätt citronskal och -saft samt resterande crème fraiche och fortsätt mixa till en kräm.
  4. 4
    Smaka av med salt, peppar och tabasco.