Belugasallad
Medel

Belugasallad

I denna exotiska Belugasallad möts smakerna från Öst och Väst i en harmonisk blandning av krispiga grönsaker, söta aprikoser och de proteinrika belugalinserna. Varje tugga bjuder på en färgsprakande upplevelse som förhöjer sinnena och tillfredsställer smaklökarna.

⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
  2. 2
    Skala och skär schalottenlöken i tunna skivor. Ansa och skiva fänkålen tunt. Strimla sockerärterna.
  3. 3
    Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Blanda gärna salladen med en klick Mandelpesto.