
Medel
Belugasallad
I denna exotiska Belugasallad möts smakerna från Öst och Väst i en harmonisk blandning av krispiga grönsaker, söta aprikoser och de proteinrika belugalinserna. Varje tugga bjuder på en färgsprakande upplevelse som förhöjer sinnena och tillfredsställer smaklökarna.
⏱️45 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
- 2Skala och skär schalottenlöken i tunna skivor. Ansa och skiva fänkålen tunt. Strimla sockerärterna.
- 3Blanda ihop alla ingredienser i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 4Blanda gärna salladen med en klick Mandelpesto.