Medel

Barilla vegetarisk lasagne

I detta italienska mästerverk möts smaker av fräsch basilika, krämig Béchamel och nötig Parmesan i en lasagne som är lika vacker som den är smakrik. Med en hint av hetta från gul chili och knaprighet från pinjenötter skapas en upplevelse som kommer att lämna dig med en oförglömlig smakupplevelse.

⏱️60 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🇮🇹 Italiensk 🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skär grönsakerna i strimlor och förväll dem i kokande vatten i några minuter, häll sedan av vattnet och låt svalna.
2
Blanda ihop alla ingredienserna och mixa dem sedan i en mixer.
3
Täck botten av formen med 120 g béchamel. Lägg sedan på det första lagret av lasagne-plattor och täck dem sedan med ytterligare 120 g béchamel, 30g pesto och 60 g grönsaker. Strö över 30 g riven parmesan. Upprepa sedan hela proceduren fyra gånger.
4
Täck sedan över formen med aluminumfolie, sätt sedan in formen i ugnen på 180° grader i ungefär 25 minuter.
5
Ta bort aluminumfoliet och baka lasagnen i ytterligare fem minuter så att parmesanen får fin färg. Låt svalna i 10 minuter innan servering.