
Medel
Barilla Gnocchi med tomat- och chilisås, mozzarella och prosciutto
I denna fylliga och smakrika rätt möts krämiga gnocchi med en het och smakrik sås, mjuk mozzarella och krispigt prosciutto, allt toppat med färska örter. Sötpotatisen och den nyplockade bladpersiljan lyfter rätten till en ny nivå av smak och textur, medan Barilla Arrabbiatasås ger den perfekta balansen av hetta och sötma.
⏱️40 min
🍽️4 portioner
2.5
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Sätt ugnen på 220 grader. Skala sötpotatisen skär i tärningar.
- 2Kärna ur och strimla chilin. Plocka bladen på persiljan.
- 3Lägg sötpotatis, chili och persilja på en plåt och ringla över olivolja. Sätt plåten mitt i ugnen i 15–20 minuter, tills sötpotatisen är mjuk.
- 4Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Värm såsen och vänd ner pastan tillsammans med grönsakerna, prosciutton och mozzarellan skuren i bitar.
- 5Servera pastan med toppad prosciutto, hyvlad parmesan och krydda med nymalen svartpeppar.