Enkel

Banansallad med vitlökskrutonger

Denna fräscha, makalöst goda sallad passar både som entré- och lunchsallad. Blanda bara snabbt ihop din banan- och avokadosallad och häll över den smakrika rosépeppardressingen. Strö över dina gyllene vitlökskrutonger och servera direkt.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Skär brödet i centimeterstora tärningar. Hetta upp oljan i en stekpanna. Stek brödtärningarna gyllene och knapriga. Pressa över vitlöken och strö på salt. Ta upp krutongerna och låt dem svalna.
2
Skölj sallaten och riv i mindre bitar. Skölj och klyfta tomaterna. Dela avokadon, ta ur kärnan och skeda upp avokadoköttet i fina bitar. Skala och skär bananerna i skivor. Blanda samman dressingen.
3
Blanda salladen i en skål eller direkt på fyra tallrikar (för 4 port). Droppa över dressingen och strö på vitlökskrutongerna.