Enkel

Bakade ägg

I detta recept förvandlas enkla ingredienser som ägg, champinjoner och cheddarost till en smakrik och visuellt tilltalande rätt. Bakade ägg med smörstekta champinjoner och smält cheddarost, allt på en bädd av färsk baby spenat, skapar en harmonisk och läcker måltid.

⏱️30 min

🍽️4 portioner

2.5

🇸🇪 Svensk 🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka

1
Sätt ugnen på 175°C.
2
Skär champinjonerna i skivor. Stek dem i smör.
3
Fördela svampen i 4 ugnssäkra formar (för 4 port). Lägg ostskivorna ovanpå.
4
Lägg 4 platta högar med spenat ovanpå, som små fågelnästen.
5
Knäck ett ägg och häll det försiktigt över varje spenathög. Strö lite salt över och runt om.
6
Ugnsbaka äggen i 12-15 minuter.