Avokadosoppa med kräftstjärtar
Avancerad

Avokadosoppa med kräftstjärtar

I denna exotiska soppa möts avokadons krämiga textur med den salta, smakrika tonen från kräftstjärtarna, allt i en underbar harmoni av färsk citronjuice och vitlök. En perfekt kombination av smaker och konsistenser som skapar en unik och välbalanserad måltid.

⏱️90 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och kärna ur avokadorna. Mixa avokadoköttet med resten av ingredienserna till soppan. Salta och peppra. Ställ svalt.
  2. 2
    Blanda marinaden. Låt kräftstjärtarna ligga i marinaden en timme före servering.
  3. 3
    Servera soppan toppad med marinerade kräftstjärtar och droppa lite av marinaden runt om.