Ärt- och örthummus
Enkel

Ärt- och örthummus

I denna fräscha och smakrika variant av hummus möts söta gröna ärtor med en explosion av färska örter, allt sammanbundet med en stråle citron och en skvätt olivolja. Servera gärna med krispigt surdegsbröd för en verkligt oförglömlig snackupplevelse.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Tina ärtorna.
  2. 2
    Skala och finhacka vitlöken. Hacka örterna.
  3. 3
    Mixa ärtor och vitlök, blanda med olivolja, örter och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4
    Till servering: Servera med surdegsbröd, färskost och picklad rödlök.