Apelsinsallad med lingon och lufttorkad skinka
Enkel

Apelsinsallad med lingon och lufttorkad skinka

Den mångsidiga apelsinen kan spela huvudrollen i såväl salta som söta rätter. Här tar citrusfrukten plats i en vacker, vintersallad med smulad getost, lingon och lufttorkad skinka. God som både förrätt, tillbehör eller på buffébordet.

⏱️15 min
🍽️6 portioner
2.5

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala apelsinerna med kniv och skär i skivor. Lägg på ett fat och toppa med smulad chèvre, lingon, mandel och skinka. Ringla över olja och strö över flingsalt och peppar.
  2. 2
    Till servering: Servera gärna med bröd.