När som helst ägg
Enkel

När som helst ägg

Fantastisk enpanna-äggrätt, varför inte använda vad du har i kylen för att göra den till din egen?

⏱️20 min
🍽️1 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍳 Frukost🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat the oil in a frying pan, then add the potato slices and fry on both sides until brown. Add the tomatoes and spring onions and fry for about 1 min until softened. Season with salt and pepper, then make a space in the pan. Gently break the egg into the space and fry until cooked to your liking. Scatter over the basil leaves and serve.