Ägghalvor med räkröra
Enkel

Ägghalvor med räkröra

Förvandla hårdkokta ägg till en lyxig och smakrik aptitretare med en underbar röra gjord på skalade räkor, rivet citronskal, stött kummin och färsk dill. Denna kombination av texturer och smaker skapar en verkligt unik och tilltalande snack eller förrätt.

⏱️15 min
🍽️12 portioner
3.0

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Vispa crème fraiche till en fast kräm.
  2. 2
    Grochacka räkorna och finhacka en dillkvist.
  3. 3
    Blanda crème fraiche, räkor, finrivet citronskal, kummin och dill. Salta och peppra.
  4. 4
    Skala och halvera äggen. Skär små klyftor av citronen.
  5. 5
    Toppa äggen med räkor, dillvippa och citron.