Ägg och kaviarröra på knäcke
Enkel

Ägg och kaviarröra på knäcke

På jakt efter en matig macka eller enkel förrätt? Här toppas knäckebröd med en krämig röra gjord på potatis, ägg, kaviar och créme fraiche. Kanske ingredienser som du redan har hemma, till och med?

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥄 Förrätt🍎 Mellanmål

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Skala och koka potatisen. Låt den svalna.
  2. 2
    Lägg äggen i kokande vatten och koka dem 8 minuter. Spola dem kalla.
  3. 3
    Skär potatisen i små tärningar. Skala och tärna äggen.
  4. 4
    Blanda kaviaren med crème fraichen och vänd ner potatisen och äggen. Smaksätt med salt och peppar.
  5. 5
    Lägg kaviarröran på knäckebröd.