Jerk chicken & mango bowl
En fruktig kycklingsallad med linser och krydda som gör lunchtiden värd att ta en paus för
Jerk kycklingsallad med papaya
Ge kycklingsalladen en karibisk twist med jerk krydda, krämig avokado och exotisk papaya
Fläskkarré med ris och bönor
En snabb version av en jamaicansk fläskkarréfavorit - massa smak, inte för stark
Kycklingspett med mango-salsa
Ett enkelt och färgglatt sätt att tillaga kyckling som är fullpackat med nyttigheter
Jerk-inspirerad blomkål med kokosris
Blomkål som rostas i ugnen får en underbar, nötig smak. Här är den täckt med en kryddig jerk-pasta och serveras på brunt ris med veganskt kokosyoghurt
Jerk havsabborre & ananassalsa
Elda upp grillen och välj den hälsosammare alternativet för middag med denna havsabborre tillagad i en jerk-marinerad. En ananassalsa kompletterar fisken perfekt
Ris och ärtor
Servera ris och ärtor som en sidorätt till karibisk stil jerk kyckling, eller andra grillade kött. 'Ärtorna' är egentligen kidneybönor
Klibbiga lammkebabspett
Låt lammet marinera i några timmar om du har tid, för att ge kebabspetten ännu mer smak. Du kan också använda getkött om du kan få tag på det