Svampkaka
Välj din favoritfyllning till denna lätta, perfekt fluffiga svampkaka – vi har valt citronkräm och vispad grädde, men du kunde ha sylt. Perfekt för eftermiddagste.
Passionsfrukt- och citronpudning med egen sås
Tror du att svampudding är bara för vintern? Tänk igen: här ger vi den en tropisk uppgradering. Ingenting skriker sommar som smakerna av passionsfrukt och citron
Påskbo coconut & vit chokladcupcakes
Försök säg nej till dessa små svampar med frosting och intelligent fågeldekorering gjord med chokladägg
Sussex puddle pudding
Den här twisten på en klassisk ångad pudding har en söt svampig topping med en pöl av klibbig citronsaft under. Avsluta med en skvätt grädde
Citronrulltårta
Klassisk citrondrizzletårta får en 'bakeover'. Denna randiga svamp-rull är fylld med citronmascarpone
Glassad choca-mocha terrin
Denna iögonfallande dessert är baserad på en klassisk tiramisu, men använder chokladmini-rullar som svampar och stelnar i en glassform för att serveras i skivor
Rasgulla
Gör denna traditionella indiska dessert med hemmagjord cottageost rullad till bollar, sedan dränkt i rosdoftande sirap – resultatet är sött, svampigt och lätt
Gugelhupf
Gör vår version av den traditionella central-europeiska kakan, gugelhupf. Vi blötlägger russin i te för att ge svampen en underbar smak och textur
Lycklig lejon födelsedagstårta
Denna färgglada djursvamp är säker på att vara huvudeventet på vilken fest som helst. Perfekt för barn, den enkla yoghurtvanilj-svampen har en smörkräm och en novellsockerpastadekoration