Ackee och saltfisk
Laga en traditionell jamaicansk rätt, ackee och saltad torsk, till en härlig brunch. Med paprika, tomat och vitlök bredvid ackee-frukten är den full av smak
Kaninterrine med fläskkött och pepparkorn
Denna rika terrin, med timjan, allspice och konjak, kan tryckas och mogna över natten för en perfekt förberedd förrätt eller lätt lunch
Potatissoppa
För en krämig potatissoppa, prova detta Zupa ziemniaczana-recept, som kommer från Polen – det fungerar bra som en hjärtlig lunch eller en lätt middag
Långsamt tillagad nötköttsrevben
Testa denna smakrika, örtkryddad nötköttsrevben som ett alternativ till kalkon på julen. Den innehåller en lyxig glasyr av senap, melass och Bovril
Spenat, zucchini & tamarind grillad ostsmörgås
Förhöj den klassiska osttoasten med vår uppsnyggda version som innehåller spenat, butternut squash, tamarind och en skvätt het sås
Okra med tomatssås & couscous
Testa denna enkla vegetariska rätt som gör det mesta av butikshyllans tomater genom att lägga till okrans saftiga konsistens. Servera med couscous, feta eller yoghurt
Veggie spiral paj med kryddad tomatssås & hackad sallad
Ris, feta och spenat utgör fyllningen i en smakrik variant av den marockanska rätten M'hanncha - perfekt för utomhusunderhållning
Anka på två sätt med kryddad klementinsås
Julkväll för två? Glöm bort att skära en hel anka och njut istället av denna smältningsmjuka, krispiga skinnskivade ben- och bröstmaktsversion
Jamaicanska nötfyllningar
Jamaicanska nötfyllningar är fyllda med kryddstark nötkött och scotch bonnet-paprika, smaksatt med paprika och muskot och inlindad i en smörig, guldeg skorpa smaksatt med gurkmeja.
Kyrkköttscurrybiffar
Använd ditt överblivna julkyckling i dessa smakrika kyrkköttscurrybiffar. De är perfekta för dagarna efter den stora måltiden, eller så kan du frysa dem för senare
Vegansk pumpasoppa
Utnyttja pumpasäsongen i början av hösten med denna hälsosamma veganska pumpasoppa. Rostra pumpafrön och använd dem som garnering för att lägga till textur
Pulled pork tacos
Fyll krispiga tacoskal med en kryddig mexikansk-inspirerad pulled pork-fyllning. De kan frysas i förväg för en enkel och underhållande rätt att dela
Kranbär, skott & pecanpilaf
Denna persiskinspirerade kryddiga risrätt är en hjärtlig vegetarisk huvudrätt, en sidorätt till ugnsstekta kött, eller en attraktiv tillägg till en boxningsdagsbuffé
Sumak-kryddade lamm-pides
Dessa båtformade turkiska pizzor är gjorda med hemmagjord deg och toppade med starkt malet lamm och fetaost
Porkie pie ploughman’s
Det är ambitiöst att göra egen paj med varmvattenspajdeg, men det är den perfekta tillägget till en lunchbricka med ost, pickles, sallad och bröd
Den ultimata förvandlingen: Moussaka
En lätt och hälsosam, men smakrik grekiskinspirerad rätt
Klibbig grissida
Genom att köra köttet först, sedan krispa det snabbt på grillen för att avsluta, förblir köttet riktigt mört
Fyllig Bramley äppelpaj
Varma äppelpajer är en säsongens läckerhet. Denna hjärtliga version kan glatt mata en folkmassa
Chilifyllda broad bean-fritters med hemmagjord labneh
En lätt lunch eller middagsstartare bestående av falafel-liknande patties serverade över labneh, en krämig mellanöstern-yoghurtost
En-panna jerkrostad kyckling
Lägg till lite krydda till din söndagslunch genom att marinera din fågel, sedan använd saften för att skapa en kokosgrönsakscurry att servera bredvid