Kök
⏱️ 15 min
🌱
Beetroot & Red Cabbage Sauerkraut
A jewel-toned fermented sauerkraut that sings with earthy beetroot sweetness and bright, tangy depth. The caraway seeds add a subtle spice to this crunchy-textured condiment that gets better and more complex the longer it ages — serve it as a bold, probiotic-rich side to rich meats or hearty grain bowls.
Enkel4 port
⏱️ 30 min
Rödbetor och rödkåls sauerkraut
Testa denna hemmagjorda sauerkraut i skink- eller ostsmörgåsar eller för att ge sallader en extra kick. Den har också probiotiska fördelar för tarmhälsan
Enkel4 port