Kök
⏱️ 90 min
Persisk nudelsoppa - Ash Reshte
Nudelsoppan Ash Reshte är en traditionell soppa som ätits i generationer och gärna serveras vid det persiska nyåret. Den persiska soppan kan givetvis lagas på många olika sätt. I vårt sopprecept här använder vi gröna linser, kidneybönor och kikärtor, samt spenat och koriander. Vid servering toppas soppan med karamelliserad lök och yoghurt.
Avancerad6 port
⏱️ 90 min
Persisk nudelsoppa - Ash Reshte
Denna aromatiska persiska nudelsoppa, Ash Reshte, är en smakrik och näringsrik skapelse som förenar sautérade lökar, vitlök och en bukett färska örter som persilja, koriander och spenat med purjolök, allt i en krämig och komforterande buljong. Varje portion är en resa genom persisk gastronomi, full av djupa smaker och texturer som kommer att värma både kropp och själ.
Avancerad6 port