Cajungrillad kyckling med lime svarta bönsallad och guacamole
Krydda kycklingen med cayennepeppar, oregano, paprika och timjan och servera sedan på en salsaliknande sallad med avokadodipp - detta recept räcker till lunch dagen efter
Nachosås
Häll denna smakliga nachosås över tortillachips och servera som en snacks under filmkvällen – den har en smak av rökig smak tack vare paprika
Purjolök, bacon och senap quesadilla
Variera en standard quesadilla med denna syrliga purjolök- och senapsfyllning. Servera varm som en lätt mexikansk-inspirerad lunch eller middag
Churro Waffles
Två av dina favoritsaker i en!
Karamelliserad banan och jordnötsmörs quesadilla
Behöver du en snabb dessert? Använd dina övermogna bananer i denna karamelliserade banan, jordnötsmör och kanel "quesadilla." Den perfektaportionen för en person!
Frukostquesadilla med mjukskalda ägg och avokadosalsa
Mjukskalda ägg, krispig bacon, chipotlepeppar, ost och spenat, allt stoppat i vetetortillas och tillagat tills gyllene. Toppa dessa quesadillas med en stark avokado för en komplett frukost. Perfekt för förvaring i frysen för att ha till hands
Julskinka quesadilla med söta inlagda lökar
Använd det här som en grundrecept för att äta upp julresterna. Riven kalkon fungerar bra och du kan till och med använda en mix av rester av ost
Pannkakor med quesadillafyllning
Ge pannkakorna en mexikansk touch med denna smakrika röd paprika- och ostfyllning - servera med kryddstarka bönor och avokado till Fettisdagen eller året runt!
Chile Lime Laxfajitsallad med Koriander Lime Vinägrett.
Detta är den perfekta salladen. Full av smak, superlätt och jag svär att den blir bättre med varje tugga.
25 minuters Fajita-räkriseskålar:
Färgglada, färska och fulla av mexikansk smak, dessa skålar är en enkel, rolig, vardagsmiddag!
Lätta Enchilada-nachos med nötkött
Letar du efter de enklaste, ostigaste nachos som säkert kommer att skapa leenden överallt?!?
Cajungrillad halloumi med lime svarta bönsallad och guacamole
Salt getost behåller sin form när den tillagas. Smaksätt med paprika och cayennepeppar och servera sedan med en bönsalsa och avokadodipp