
Mozzarella, paprika och auberginecalzone
Testa dessa hälsosamma italienskinspirerade mozzarella-, paprika- och auberginecalzoner till en lunch på jobbet, eller packa och ät utomhus en varm dag

Focaccia med pesto och mozzarella
Detta hemmagjorda pestobröd är en delikat tillbehör till italiensk mat

Starka nduja arancini
Gör dessa läckra risbollar med stark nduja-korv, smultande mozzarellafyllning och knaprig ströbrödsbeläggning till en Vd:nibble

Margherita risotto bollar
Dessa friterade arancini patties, gjorda med tomat arborio ris, har läckra smältande mozzarella ost mitt.

Pestofocacciasmörgås
Fyllningarna för dina smörgåsar gräddas in i brödet här, vilket gör detta till ett enkelt picknickalternativ. För att göra det vegetariskt, leta efter en vegetarisk pesto

Carbonara arancini
Gör dessa smakliga arancini till en fest. När de är panerade kan de stoppas i frysen - på festdagen kan du enkelt steka dem direkt från fryst tillstånd

Snabb tomatrisotto
Att göra risotto behöver inte innebära timmar av omrörning över spisen, som detta enkla tomatrecept bevisar