
Njunger med nötkött och kryddor
Dessa naanbröd är gjorda med malet nötkött och doftande indiska kryddor, inklusive kummin, gurkmeja, chaat masala och chili. Perfekt för en helgmiddag

Tikka-blomkåls-spett med makhani-sås
Prova den här tikka-varianten av grönsaksspett, gjord med blomkål och serverad med en krämig och kryddig makhani-sås på sidan för doppning

Herbed Garlic Butter Naan
En lätt variation av en HBH-klassiker, detta extra mjuka, degiga, tuggiga naan-bröd penslas generöst med karamelliserad vitlök och örtsmör. Så enkelt att göra och ganska svårt att göra fel, du kan inte gå fel med detta naan.

Långsamgryta kyckling tikka masala
Få kyckling tikka masala att börja laga på morgonen och ha middag väntande när du kommer hem – det är perfekt för en kall vinterkväll

Special lamb biryani
Klassiskt tillagas indisk biryani i en 'dum', en lerkruka förseglad med deg. Prova detta lammalternativ med en pajlock som släpper ut dofterna när du bryter igenom den

Lågfettkycklingbiryani
Denna doftande indiska kycklingcurry med ris toppning har hälften så mycket fett som din vanliga take away, och det är lågkalorifoder

Veggie subzi biryani
Lägg bara till chutneys, poppadums och indiskt öl för en äkta currykväll

Doftande grönsaks- och cashewnötspytt
En smakrik vegetarisk huvudrätt eller tillbehör till en annan curry, idealisk för en currybuffé eller kryddig fest

Doftande biryani med korianderkod
Prova denna läckra biryani serverad med kodfiléer. Vit fisk är en utmärkt magert protein, vilket gör denna rätt till en hälsosam måltid som är låg i kalorier och fett

Puris med potatis masala (alu puri)
Försök göra den här traditionella indiska rätten – en populär lunch under Holi-festligheterna på våren

Kolhapuri-spettad kyckling (kala masala-rostad kyckling)
Denna indisk kryddade rostade kyckling är ett utmärkt alternativ till en traditionell söndagsrost. Prova med svartpeppar och vitlöksöt potatistärningar

Kardemummabutter kyckling
En hemmagjord curry som kan rivalisera din favoritindiska take away - en rik blandning av kryddor blandad med krämigt ghee

Pumpkinbiryani
Att servera denna kryddade indiska risrätt inuti en pumpa skapar en dramatisk mittpunkt när man underhåller