Soufflé mac 'n' cheese
Pastaugn är en fast familjefavorit - gör denna makaroniost till och med mer lyxig med skinka och bitar av cheddar
Shallot tarte tatin
Vegetarianer kommer att älska dig för att du ger dem något som inte är pasta, ris eller en omelett, och det här kan avnjutas av alla
Lätt ratatouille
En skål med denna varma, hälsosamma grönsaksratatouille ger alla fem portioner om dagen och är full av smak. Servera med pasta eller färskt bröd
Ratatouille på skördegrönsaker
I denna färgsprakande ratatouille möts sommarens sötaste skördegrönsaker i en smakrik och aromatisk röra, där aubergine, zucchini och paprika dansar tillsammans med vitlök och olivolja. Detta är en perfekt bas för en mängd olika rätter, från en enkel pasta till en läcker lasagne.
Getostlasagne med ratatouille
Till helgen passar denna läckra getostlasagne fylld med mumsig ratatouille utmärkt. Varva bara lasagneplattor, ratatouille och smakrik getostsås i en form och grädda lasagnen täckt med ljuvlig parmesanost. Avnjut din varma lasagne med sallad.
Quiche Lorraine
I denna franska paj möts rökt skinkas salta smak med den krämiga osten och äggen, allt inbäddat i en flaky pajdeg som smälter i munnen. Quiche Lorraine är en läcker och tillfredsställande matupplevelse som passar lika bra till frukost som till middag.
Crème Brûlée med mango- och äppelsalsa
Kanske den mest klassiska desserten av dem alla. Och inte alls så svår som man kanske tror. Mango- och äppelsalsan ger en fin brytning och passar utmärkt till. Crème Brûléen kan (förutom knäcktäcket) förberedas i god tid innan och förvaras svalt. Själv tycker jag dock att den gör sig bäst om den serveras lite lätt ljummen.
Tarte tatin
Mörk och klibbig karamell, söta äpplen och krispig pajdeg kombineras för att skapa denna himmelska franska dessert. Och med Raymond Blancs recept kan du göra den perfekt varje gång
Grillad ratatouille- och getosttårta
Fylld med ugnrostat aubergine, zucchini, paprika och lök, gör denna tårta en utmärkt mittpunkt för en picknick eller friluftslunch
Dubbelt ost- och löksoufflé-tårta
Allas favorit smakkombination resulterar i riktigt perfekt bakverk
Rökt lax soufflé-tårta
En sofistikerad quiche, rippad med laxskivor, getost och dill
Vanilj crème brûlée
Vem kan bättre lära oss att skapa denna klassiska franska desserten än Michel Roux Jr?
Crockpot Coq au Vin Köttbullar
Till kyliga kvällar när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men behöver något enkelt och lätt att sätta ihop
Gräddig rättouille och getost
Förvandla rättouille till en gratäng med ett lager ostsås och du kommer inte att ångra dig. Det är en utmärkt sen sommardish och ger dig tre av dina fem dagliga portioner
Butternut squash tarte tatin
Förnya den klassiska tarte tatin och prova vår färgstarka vegetariska version. Vår butternut squash-tarte är underbar när den serveras varm med en skopa vaniljglass
Rödbetor och rödlökstarte tatin
Testa denna veganska tårta för en ögonöppnande mittpunkt. Den djärva röda färgen från rödbetorna mot den livfulla gröna salladen gör den också idealisk för en köttfri fest.
Stjärnbärskräm med karamelliserad sockeryta
Säsongens bär och söt pajdeg gör en fantastisk dessert till en middagsbjudning - använd blåslampa för en vackert knaprig och spröd sockeryta
Morot-tarte tatin
Toppa puffpastry med lök och ost, sedan avsluta med karamelliserade skivor av morot för en stilfull vegetarisk förrätt eller huvudrätt
Quiche Lorraine i 4 enkla steg
Intimideras du av quiche och all pajtillverkning? Försök med den här nybörjarguiden och du kommer att bli förvånad över hur enkelt det kan vara
Shallot tarte tatin med getost
James Martins enkla, rustika ost- och löktårta kommer säkert att bli en helgfavorit
Lök, valnöt och svamp tarte tatin
Detta ger en stor vegetarisk huvudrätt, eller försök att göra individuella tårtor i Yorkshire-puddingformar för en förrätt
Roast roots tarte tatin med salvie- och lökbutter
Servera en vegetarisk showstoppare – även om den ser speciell ut är den lätt att göra. Gyllenrostat grönsak och gröna salvieblad ger den julens färger
Mushroom croque monsieur-rullar
Njut av dessa croque monsieur-bitar som en lyxig frukost eller eftermiddagssnack. Inte sugen på svamp? Uteslut dem för en klassisk ost- och skinkkombination
Ratatouille Baked Chicken
Ratatouille Baked Chicken tar en klassisk fransk rätt och förvandlar den till en familjevänlig comfort food-rätt lastad med grönsaker.