Ratatouilletårta med flagnande cheddarcheese och timjanpajskal
Baka en ostfylld puffpastry toppad med en rökig aubergine- och tomatkompott och rostade zucchini för denna fantastiska tårta. Den är perfekt för lunch med vänner
Soufflé mac 'n' cheese
Pastaugn är en fast familjefavorit - gör denna makaroniost till och med mer lyxig med skinka och bitar av cheddar
Quiche Lorraine i 4 enkla steg
Intimideras du av quiche och all pajtillverkning? Försök med den här nybörjarguiden och du kommer att bli förvånad över hur enkelt det kan vara
Nästa nivå quiche Lorraine
Ge quiche Lorraine en ansiktslyftning med kryddad pajdeg, rökt bacon, tre sorters ost och en otroligt lätt soufflé-inspirerad fyllning. Den förtjänar sin status som en sommarclassic
Pannkakssoufflé à la Arnold Bennett
Gordon Ramsay firar pannkaksdagen på sitt eget oefterhärmliga sätt – med några mycket exklusiva pannkakor
Klassisk ostsoufflé
Följ Gordon Ramsays enkla tips och du kommer att göra perfekt upphöjda souffléer varje gång.
Shallot tarte tatin
Vegetarianer kommer att älska dig för att du ger dem något som inte är pasta, ris eller en omelett, och det här kan avnjutas av alla
Till frysen ratatouille
Gör en sats av vår hälsosamma grönsaksblandning, sedan servera på tre sätt - med feta, som bilden visar, med ugnspotatis eller i fyllda paprikor