
Långsamkokt Coq au Vin med parmesanpotatis
Till kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig middag, men behöver något enkelt!

Ratatouille Baked Chicken
Ratatouille Baked Chicken tar en klassisk fransk rätt och förvandlar den till en familjevänlig comfort food-rätt lastad med grönsaker.

Ratatouille-chutney
Använd överblivna paprikor, auberginer, zucchini och tomater i denna ekonomiska version av en fransk vegetarisk klassiker

Chicken Basquaise
A rustic Spanish-inspired braise where tender chicken nestles into saffron-kissed rice with chorizo, roasted peppers, and briny olives—the whole dish fragrant with paprika and thyme, finished with bright lemon wedges that cut through the rich, smoky flavors.

Gratinerad Ratatouille med Havartiost
Lager av aubergine, zucchini och squash bakas i en tomatsås med paprika och kryddor, sedan täckta med Havartiost. Detta är en smakrik köttfri huvudrätt.

Kycklingcassoulet Recept
Detta kycklingcassoulet är en hälsosammare variant av den franska klassikern, tillagad med saftig kyckling, mangold, vita bönor och kycklingkorv!

Ugnstekt Ratatouille
Denna ugnstekta ratatouille är fylld med lager av färska grönsaker, marinara-sås och smält ost. En enkel, mysig sidorätt som smakar som tröst! Steg-för-steg-videor kan ses nedan receptkortet.

Cassoulet av bacon och Toulousekorv med confit fasan
Den ultimata höstdishen för tröst - den är lätt att göra och räcker till en armé

Fransk cassoulet
Raymond Blancs cassoulet är rik och värmande. Denna klassiska franska gryta består av anka confit, vita bönor, fläsk och korv som långsamt kokas i en smakrik sås

Butternut squash tarte tatin
Förnya den klassiska tarte tatin och prova vår färgstarka vegetariska version. Vår butternut squash-tarte är underbar när den serveras varm med en skopa vaniljglass

Rödbetor och rödlökstarte tatin
Testa denna veganska tårta för en ögonöppnande mittpunkt. Den djärva röda färgen från rödbetorna mot den livfulla gröna salladen gör den också idealisk för en köttfri fest.

Stjärnbärskräm med karamelliserad sockeryta
Säsongens bär och söt pajdeg gör en fantastisk dessert till en middagsbjudning - använd blåslampa för en vackert knaprig och spröd sockeryta

Quiche Lorraine i 4 enkla steg
Intimideras du av quiche och all pajtillverkning? Försök med den här nybörjarguiden och du kommer att bli förvånad över hur enkelt det kan vara

Brittisk fläskcassoulet
En enkel och hjärtlig måltid som inte behöver några eller få sidorätter - en utmärkt familjemåltid - av Gary Rhodes

Roast roots tarte tatin med salvie- och lökbutter
Servera en vegetarisk showstoppare – även om den ser speciell ut är den lätt att göra. Gyllenrostat grönsak och gröna salvieblad ger den julens färger

Coq au vin
Vi har gjort denna klassiska franska kycklinggratängen lite lättare än den traditionella versionen, men den har fortfarande en rik och djup smak