Kök
⏱️ 90 min
Vegetarisk bouillabaisse
Vår version av provensalsk bouillabaisse är full av grönsaker, med potatis istället för fisk och ugnsbakad, skivad fänkål ovanpå för att imitera kräftor. Vi serverar den med aioli, precis som min pappa gjorde. Recept från “Green Kitchen at Home”, Norstedts
Avancerad6 port
⏱️ 65 min
Lätt ratatouille
En skål med denna varma, hälsosamma grönsaksratatouille ger alla fem portioner om dagen och är full av smak. Servera med pasta eller färskt bröd
Avancerad4 port
⏱️ 90 min
Ultimat gratin dauphinois
Vår klassiska recept på potatisgratäng är enklare än det ser ut. Denna obeskrivligt krämiga potatissidanrätt använder mycket få ingredienser men är full av smak.
Avancerad6 port
⏱️ 195 min
Coq au vin med saftiga plommon
Tröstande, smakrik kycklingrätt med läckra plommon och en rik rödvinssås - kan tillagas två dagar i förväg
Avancerad4 port