Kök
⏱️ 90 min
Croque Madame
Croque Madame är en variant på Croque Monsieur där ett stekt ägg läggs på toppen av den grillade mackan. Vårt recept på Croque Madame är ett klassiskt sådant som görs med béchamelsås. Den grillade smörgåsen får smak av två sorters ost, rökt skinka och dijonsenap.
Avancerad4 port
⏱️ 55 min
Soufflé på Comtéost
Raymond Blancs recept på denna lyxiga middagsstartare, med en lyxig ostsås, är garanterat att imponera – använd gruyère eller emmenthalost om du föredrar
Medel6 port