Kök
Ank Confit
En klassisk fransk rätt där anklår kokas långsamt i egen fett
Medel4 port
⏱️ 45 min
Coq au vin på kycklingfilé
I denna variant av den klassiska franska rätten Coq au vin, möts kycklingfiléer med smakrika ingredienser som rökt sidfläsk, schalottenlökar, vitlök och champinjoner, skapande en mustig och aromatisk upplevelse. Kycklingfiléerna kokas i en rik och fyllig sås, som bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer.
Medel4 port