Svamp, linser & nötkött ragu
Gör en sats av detta nötkött och linseragu under helgen, sedan kan du använda den för att göra tre snabba måltider för hektiska vardagskvällar - hitta recepten nedan
Svamp-tårta
Skapa en ögonfångande svamp-tårta för en lätt men imponerande vegetarisk huvudrätt. Testa en smakrik kombination av jordiga svampar, cream cheese och nötig pajdeg
Svamp-limpa med sommargrönsaker
Gör denna svamp-, jackfrukt- och kastanjlimpa till en vegetarisk söndagslunch. Den är superstark och ger fem av dina fem-i-dagen i varje portion
Svamp- och babyspenatstaj
Du kan inte ha en buffé utan en hemmagjord quiche, och alla kommer säkert att älska denna vegetariska klassiker
Svamp- och zucchinirispi
En fyllig paj som kommer att tillfredsställa alla smaker - det är en paj att behaga
Svampstifado
Denna hjärtliga grekiska gryta kommer att tillfredsställa både vegetarianer och köttätare - med rödvin, svamp, baby-lök, örter och kryddor
Svampwellingtons
Våra smältande svamp- och stiltonwellingtons är lätta att göra med färdigköpt puffdeg. Denna smarta vegetariska huvudrätt är perfekt för underhållning på vinterkvällar
Svampjalfrezipaj
Låt dig inspireras av den klassiska indiska curryn och gör denna smakrika paj, som blir extra speciell genom att kryddor arbetas in i degen. Den är säker att behaga en folkmassa
Svampbourguignonpithivier
Servera vår smakliga svampbourguignonpithivier som en vegansk huvudrätt. Idealisk för en speciell tillställning som jul, är den full av djupa smaker
Fikonpudding av svampkakor
Svampkakor tas till en ny nivå med tillägget av läckra bakade fikon och timjan, vilket resulterar i en riktigt tröstande vinterdessert. Servera varm med grädde, glass eller grekisk yoghurt
Genoise-svamp
Lär dig att uppnå den perfekta genoise-svampen med en lätt och luftig textur. Paul Hollywoods imponerande lagerkaka gör det mesta av sommarbär och grädde
Rökt svamp- och potatishash med havrethins
Servera vår svamp- och potatishash med kexiga ‘thins’ för att ge textur till hashen och äggen, och också packa i kolesterol-sänkande havre
Pistage-svamp med honung & timjan crème fraîche & frostade pistagenötter
Pistagepasta tillför fukt och en len, nötig smak åt Tom Kerridges läckert lätta limpkaka med ört- och honungstäcke, och söta knapriga nötter
Vild svamp, potatis och pancetta-gratäng
Baka lager av grönsaker och italiensk bacon med timjan, muskot och grädd för en rik, varm enpott - den ultimata tröstmaten
Vild svamp- och kastanjstuvning
Använd pennysvamp eller blandade vilda svampar för detta rika och jordiga vegetariska recept
Vilda svamp-plockares tårtor
Färgglada, höstliga tårtor fyllda med svamp, enbär och björnbär
Vild svamp- och potatisgröt
Denna höstliga, vegetariska sidorätt kan tillagas i förväg och värmas upp - den är perfekt med en långsam ugnsstek eller vegetarisk gryta
Långsamkokt svamprisotto
Ingen behov av konstant omrörning med vår lågfett, lågkaloriska svamprisotto som tillagas i en långsamkokare. Strö över parmesan för en tröstande vegetarisk måltid
Rökiga svampburgare med rostad vitlöksmajonnäs
Toppa svampen med soltorkade tomatbrödsmulor och servera med smält ost och aioli för den ultimata vegetarburgaren
Minikrämiga svampypajer
Individuella party pajer med vegetarisk vitlöksfyllning, smaksatt med kummin för en skandinavisk känsla
Krämig svampsoppa
Använd karljohanssvamp och vilda svampar för att göra den här rika och krämiga soppan som är en mättande men lätt middag för kalla nätter. Servera med croutoner och gräslök
Enfatstrad pilgrimsris med svamp
Letar du efter en rätt som erbjuder hands-off tillagning? Denna blandade svamp-pilaf är idealisk. För mycket liten ansträngning får du massor av umami-smak
Miso-glaserad svamp och linsskrota
Letar du efter en vegetarisk julhuvudrätt? Titta inte längre än denna folkliga nötkrota, med miso-glaserade svampar, blandade nötter och linser
Veganska miso-svamp och spenatpithivier
Gör dessa fantastiska veganska pithivier till jul – de kan monteras i förväg och förvaras i kylskåpet eller frysas upp till en månad i förväg och gräddas på juldagen