Råg- och pumpakärnekex
Att göra dina egna knäckebröd är en extra speciell touch - toppa dessa fröiga kex med paté, ost och chutney
Rågsourdoughbröd
Detta grundläggande rågsourdoughbröd har en djup, maltig smak som fungerar bra med rökt fisk eller saltade kött. Råg innehåller mindre gluten än vete, så det kräver en något annorlunda teknik
Porchetta ragu
Låt dig inspireras av den italienska rullade griskotten, porchetta. Denna ragu är idealisk när du har gäster - låt den puttra medan du underhåller
Vegansk ragu
Gör denna hälsosamma veganska ragu-bas och förvandla den till en mängd olika måltider, som värmande lasagne, munvatten-moussaka eller en hjärtlig bolognese
Rik ragu
En rik och mångsidig köttsås: servera den bolognese-style med spaghetti eller använd den som bas för lasagne eller moussaka
Lättlagad nötkött ragu
En långsamkokning som fungerar utmärkt när du inte har tid att passa en gryta. Lägg till denna rika sås och mjuka strimlade köttet till din favoritpasta
Krämig polenta & svamp ragout
Parmesanpolenta toppad med en rik svampblandning och smältande Taleggioost blir en vegetarisk huvudrätt med en twist
Pappardelle med kanin och kastanj ragu
Detta är regndagskomfortmat på sin bästa sida - platta pastaremsor som blandats med en rik köttig ragu, krämiga kastanjer och doftande apelsinskal
Sage och prosciuttofläsk med rik svamp ragout
Att tillaga fläskfiléer i prosciuttopaketen skyddar dem inte bara från att torka ut i ugnen, utan lägger också till en underbar sälta
Saltat mörk choklad, råg och zucchinikaka
Inte bara är dessa chokladsquarer ett utmärkt sätt att använda upp ett överskott av zucchini, de är täckta med rågkross och havssalt för en chokladkaka med en twist
Svamp, linser & nötkött ragu
Gör en sats av detta nötkött och linseragu under helgen, sedan kan du använda den för att göra tre snabba måltider för hektiska vardagskvällar - hitta recepten nedan
Filmjölk, brun socker & rågbröds glass
Prova filmjölksglass istället för vanilj — den har samma rikedom men balanseras av en trevlig syrlighet. Garnera med krispiga karamelliserade brödkrummor
Mörk choklad, banan och råglimpa
Vi har anpassat simmaren Jazmin Carlins favoritmuffinsrecept till en limpa som är fri från raffinerat socker, mjöl och mejeriprodukter. Ett utmärkt mellanmål för på väg
Stekt fasan med vild svamp, potatis och bacon ragout
En liten fasan är en ideal skaldjursrätt för två - servera denna jordiga viltfågel med porcini-stekta potatisar
Lasagnejackor
Gör mer ragu än vad som behövs och frys eventuella rester för att använda till pastagratäng eller en ny omgång potatisjackor
Swede gnocchi med krispig salvia
Använd den ofta förbisedda rågväxten för att skapa en budgetvänlig, restaurangvärdig gnocchi-huvudrätt. Toppa med smörstekta örter för en enkel vegetarisk rätt
Aubergine, linss- & valnötsragu
Servera denna rika och mustiga vegetariska ragu med pasta eller på kullar av smörig rödkålspuré. Den är full av smak, med aubergine, linser, tomater och valnötter
Jul lasagne
Gör en festlig lasagne med kanelkryddad portvin och nötkött ragu, berikad med mörk choklad och lagrad med kastanjegrädde, det är perfekt för en sammankomst
Vegansk moussaka
Gör denna munsågande och hälsosamma veganska moussaka med en enkel växtbaserad ragu. Det är en lätt middag för familjen som innehåller alla fem av dina 5 om dagen
Lagad kaninpappardelle
Koka riktigt gott viltkött långsamt till en smakrik ragu att servera med bandpasta - buljong och vin håller det magra köttet saftigt
Köttig melanzane parmigiana
Prova en köttig variant av den traditionella italienska auberginegratängen genom att lägga till rik nötkött ragu. Toppa med mascarpone, mozzarella och parmesanost
Hälsosam köttfärslimpa med spagettisås
Uppnå tre av dina fem-i-dagen med denna grönsakspackade köttfärslimpa i en sås inspirerad av klassisk italiensk ragu. Detta kommer snart att bli en familjefavorit
Korv och vintergrönsaker cannelloni
Sträck en förpackning korvar och mata hela familjen med denna cannelloni. Den köttiga ragusåsen är utökad med näringsrika vintergrönsaker
Enkel saltbiff
Att göra saftig och mör saltbiff är enklare än du tror. Servera i en smörgås med New York-stil rågbröd, picklad gurka, senap och surkål