Räkor i curry
Njut av dessa jamaicanskinspirerade räkor i curry gjorda med kokosmjölk, tomater, chili och gott om kryddor för en smakrik middag. Servera med ris
Räkor à la Amalfi
Detta lätta och somriga recept är inspirerat av läsaren Alba Carbonaro Johnsons resor längs Italiens Amalfikust
Enpanns-räkor och linsscurry
Frys dhal-basen i den här curryn för hektiska vardagskvällar. Den är billig, enkel och riktigt mångsidig – bara tina och lägg till räkor, grönsaker eller kött
Goan räkor, potatis och kokoscurry
Imponera på familj och vänner med denna doftande skaldjurscurry. Currybasen fungerar också med bitar av köttig vit fisk som monkfisk eller hake
Penang räkor & ananascurry
Rör ihop denna doftande gryta med andra rätter för att skapa en malaysisk festmåltid för 8 personer, eller gör den till huvudrätt genom att dubbla mängden räkor
Tart med räkor i kruka och sallad med hyvlad regnbågsrödbeta
Denna fantastiska tart och färgglada sallad kommer att dra all uppmärksamhet på en sommarfest. Hemmagjord pajdeg, färsk grönska och smakrika räkor går inte att slå!
Doftande thailändska räkor
Lägg till subtila thailändska smaker till skaldjur i Curtis Stones räkterepett
Blomkåls carpaccio med räkor från Morecambe Bay och samphire
En restaurangkvalitets lunchrätt från Lancashire-baserade Michelin-stjärnkocken Nigel Haworth
Fiskpajer med rökt lax, räkor och dill
Dessa pajer kan förberedas dagen innan - perfekt för underhållning
Stark räka- & fänkålskikärter
Gör denna komforterande och varm buljonggryta gjord med tiger-räkor, fänkål och kikärter. Servera med mycket bröd för att suga upp den kryddiga såsen
Fiskpajtårta med myntad ärtssallad
Denna krämiga tårta är full av rökt fisk och söta räkor, men mindre tung än den vanliga purjolökstäckta pajen
Posh räka- och rökt laxpajer
Ge den traditionella pajen en säsongsanpassad makeover genom att fylla den med läckra räkor och rökt lax – perfekt för en sommarpicknick
Långsamkokt paella
Gör vår version av paella i en långsamkokare med rökt chorizo, kyckling och räkor. Servera med knaprigt bröd och ett glas vitt vin
Lätta vårrullar
Gör den här lätta versionen av vårrullar med barn - fyll knapriga pajförpackningar med kyckling, räkor och grönsaker och servera med en hemmagjord dippåsasås
Aubergine, räka & chorizosalad med dressing av konserverad citron
Elda upp grillen och börja grilla - den mjuka auberginen, färska räkorna och smakrika spanska korven fungerar tillsammans utmärkt
Kinesisk hotpot
Fyll en gryta med buljong, kryddad med sichuanpeppar och chili, sedan bjuder gästerna att koka sina valda ingredienser i den – räkor, stek, tofu och kyckling fungerar alla bra
Korsa bron nudlar
Njut av denna speciella kinesiska risnudelsoppa. En kyckling- och fläskbuljong är infunderad med ingefära och kryddor, och hälls över nudlar, grönsaker, räkor och strimlad kött
Taiwanesiska bah-tzang dumplings
Prova dessa traditionella taiwanesiska dumplings – bah-tzang. De är inlindade i aromatiska bambublader och fyllda med en smakrik fyllning av fläsk, räkor och svamp
Paella i ugnen
Testa detta svåra-sättet att laga paella i ugnen. Du kan anpassa det efter vad du har i kylen – i det här fallet kyckling, chorizo och räkor
Ångstekta bao-bullar (Sheng jian bao)
Denna gatamat dim sum från Beijing är en äkta typ av bao-bulle som puffar upp i pannan. Du kan fylla med hackad kyckling, fläsk eller räkor om du inte vill ha vegetariskt
Feed-a-crowd kedgeree biryani
Baka denna klassiska brunchrätt för ett knaprigt risigt täcke, fyllt med rökt havsdorf, räkor, ägg och kryddor - passar bra för middag också
Fiskgratäng med filodeg
Fiskgratäng behöver inte betyda tung potatismos. Lätt, krispig pajdegar toppar detta tomatbaserade recept med havsabborre, havsrudda och räkor
Kryddad pumpasoppa
En slät soppa gjord på butternut squash som kommer att tillfredsställa vegetarianer, eller krydda den med en strössel av chili-räkor
Räkrisotto
Prova denna äkta sjömatrisotto, typisk för venetiansk matlagning