Milanese kalvsnitt
För att göra denna italienska klassiker perfekt, doppa köttbitarna två gånger i ägg och ströbröd för att göra dem extra knapriga - och om du inte kan få tag på kalv, använd kyckling eller mager fläsk
Kyckling Milanese
Gör vår panerade kyckling Milanese – osten är valfri, men den tar paneringen till nästa nivå. Du kan också göra det med kalkon, fläsk eller aubergine
Aubergine milanese
Ge milda auberginer en extra smakkick med kapris, chili och mycket ost i denna milanese. Servera tillsammans med vår tomat- och kaprispasta
Aubergine Milanese med spaghetti
Gör den här rätten med skivor av krispiga auberginer med Grana Padano-ost, serverade med komfortmatande tomatspaghetti. Detta recept ger en mättande middag för hela familjen
Pork Milanese med spaghetti
Denna saftiga spagetti med krispigt fläsk ovanpå är en säker succé
Stekt ägg à la Milanese
Är du sugen på en superenkel och tillfredsställande middag? Med bara 4 ingredienser kan du skapa en mättande måltid på bara några minuter
Cheesy turkey Milanese
Belägg kalkonstekar med ströbröd, grilla sedan med mozzarella och servera med spagetti i tomatssås för en billig italiensk-inspirerad måltid
Tofu escalopes med svart olivsalsa verde
Pressad tofu är ett delikat vegetariskt alternativ till kyckling Milanese, med en knaprig senap och parmesanströbrödsmantel
Ärter & vermouthkorn 'risotto'
Testa denna vetekornsvariant av 'risotto' som tillbehör till Ossobucco, istället för risotto alla milanese