Koreansk chili, sesam och honungskyckling
En kebab är alltid uppskattad på en BBQ, och denna koreanska kyckling med söt, kryddig och klibbig glasyr är vår nya favorit. Strö över vårlök för att servera
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
Kimbap
Anpassa dessa koreanska risrullar med nästan vad du vill – vi har använt sjögrässtickor och hot dogs, men kryddig griskött eller tonfiskmajonnäs fungerar också bra
Kimchistew
Gör denna kryddiga, varm koreanska tröstmat med hjälp av fläskkarré och mogen kimchi för maximal smak
Hemmagjord kimchi
Kimchi finns i dussintals varianter och dessa kan varieras ytterligare. Räk- eller fiskåsa används också traditionellt för att tillreda kimchi, vi erbjuder dig en förenklad version som även passar veganer.
Stark tofu-tahini-nudelsallad
Vispa ihop denna enkla nudelsallad. Med minimal tillagning är det bra för energiförbrukningen. Byt ut grönsakerna beroende på vad som är i säsong
Jap Chae-nudlar med räkor
Denna äkta koreanska nudelrätt är en läcker huvudrätt för middagsbjudningar - för att göra den vegetarisk, ersätt räkorna med stekta tofu
Koreanska friterade kycklingburgare
Kopiera den senaste koreanska gatumatstrenden med ultra-krispiga, dubbelstekta kycklingbitar, en snabb kimchisallad och rikligt med klibbig chili-sås
Koreanska majsvarv
Prova på denna populära gatumat från Korea där varmkorvar är inlindade i en knaprig majsblandning. En lätt sockerbeläggning förhöjer den umami-porksmaken