Kök
⏱️ 25 min
Siu mai (dim sum)
Gör en av de mest populära typerna av dim sum, siu mai. De är traditionellt toppade med fiskrom, men vi har valt gojibär för en färgexplosion
Enkel4 port
⏱️ 50 min
Bacon, torkade räkor och vårlök chee cheong fun-rullar
Gör en kantonesisk dim sum-klassiker, traditionellt känd som chee cheong fun – långa, tjocka rullade risnudlar. Serveras gärna med en kryddig dippås.
Medel4 port
⏱️ 120 min
Ångstekta bao-bullar (Sheng jian bao)
Denna gatamat dim sum från Beijing är en äkta typ av bao-bulle som puffar upp i pannan. Du kan fylla med hackad kyckling, fläsk eller räkor om du inte vill ha vegetariskt
Avancerad4 port
⏱️ 50 min
Barbecuegrissvamp
Godare än take away och perfekt för nibbling och delning. Dessa dim sum kommer imponera dina gäster.
Medel4 port