Doftande biryani med korianderkod
Prova denna läckra biryani serverad med kodfiléer. Vit fisk är en utmärkt magert protein, vilket gör denna rätt till en hälsosam måltid som är låg i kalorier och fett
Special lamb biryani
Klassiskt tillagas indisk biryani i en 'dum', en lerkruka förseglad med deg. Prova detta lammalternativ med en pajlock som släpper ut dofterna när du bryter igenom den
Feed-a-crowd kedgeree biryani
Baka denna klassiska brunchrätt för ett knaprigt risigt täcke, fyllt med rökt havsdorf, räkor, ägg och kryddor - passar bra för middag också
Veggie subzi biryani
Lägg bara till chutneys, poppadums och indiskt öl för en äkta currykväll
Kycklingbiryani ugnsform
Förvara denna biryani i frysen för en enkel och hälsosam vardagsmiddag
Akhni fulab (lamm pilaff)
Prova en bangladeshisk version av vad som liknar biryani. Lamm pilaff, eller akhni fulab, är en rätt som vanligtvis är reserverad för särskilda tillfällen som Eid
Jollof-ris
Njut av denna nigerianskt inspirerade risrätt från Ayo Adeyemi, verkställande chef på Akoko, liknande en biryani, men med en kryddad röd paprikabas
Vegetarisk vegansk biriyani med morotssallad
En kött- och mjölkfri, indisk-inspirerad basmatirisrätt med blomkål, franska bönor, ärtor, potatis, hemmagjord currypasta och morotssallad