Miso-glaserade tofu-stekar med böngroddarsallad och äggsträngar
Koka tofu i en japansk-inspirerad marinad, sedan servera i en syrlig koreansk-inspirerad sallad med färg och krisp
Johns thailändska kycklingcurry
De råa bönsgroddarna tillför en härlig textur till denna rätt och den färska chilin ger en eldig värme. Om du vill ha det extra hett, servera med en stark thailändsk chilisås
Vietnamesisk nötbiffssallad
Lätta upp nötbiff i denna asiatiskt inspirerade nudelsallad med knapriga morötter, bönsgroddar och krossade jordnötter
Miso lax
Glaser saftiga laxfiléer i miso, balsamvinäger och soja, sedan servera på en bädd av nudlar och bönsgroddar för en lätt och snabb middagsfest huvudrätt
Thai-röd anka med klibbig ananasris
Marinera ankebröst med röd currypasta och lime, sedan servera med kokosris, ärtor och bönsgroddar för en hälsosam vardagsmiddag
Ingefärnudlar med kyckling & hoisinaubergine
Ge kycklingen en smakfull twist genom att servera den med stekta nudlar packade med ingefära, kinesisk kål och bönsgroddar