Ölburksgrillad kyckling
Upptäck hemligheten bakom saftig ugnskyckling med en beprövad metod för saltlake, plus en slug bit utrustning – en burk öl som ångar den inifrån
Ölkokt bringa pot roast
Att tillsätta öl och nötextrakt till nötbringa ger riktigt djup smak till denna budgetvänliga köttsort. Servera med broccoli för en tröstande söndagsrost
Olivbröd
Baka ett bröd täckt med gröna och svarta oliver för att njuta enkelt bred med smör, eller för att doppa i soppa eller en medelhavsstil soppa
Ölkaka lökhotdogs med dijonnaise
Ta din klassiska hot dog till nästa nivå med Dijon-infuserad majonnäs och silkeslena lökar kokta i ale
Olivolja och muskatkaka
Gör den här kakan till vuxna. Med muskatdessertvin i smeten är den underbar serverad med skivade persikor, vispad grädde och ett glas kylt muskat
Jordgubbs- och pistagemålkaka med olivolja
Testa denna mångsidiga jordgubbs- och pistagemålkaka gjord med olivolja och polenta eller majs mjöl. Perfekt för eftermiddagste eller dessert, den är också glutenfri
Ölburkskyckling
Vår enkla ölburkskyckling är ett sommarbbq-måste. Denna tillagningsmetod garanterar att köttet blir riktigt mört och saftigt
Ölkokt nötköttsrevben
Klibbiga, möra nötköttsrevben med en subtil ek-rökt smak kommer säkert att vara en hit på din nästa grillning. Förbered dem natten innan i en kryddmarinad
Ölkokt nötköttshaka, pärlkornrisotto, maltade lökar & ölsås
Denna hjärtliga rätt använder ett prisvärt köttstycke. Marinerad, sedan långsamt tillagad för en mört slut och serveras på en mjuk, krämig risotto
Oljebullar
Dessa utsökt smakrika bullar är ett utmärkt tillbehör för en lunchfest
Stekt kyckling med fennel och oliver
Servera denna enkla veckomiddagsstekning med en sida av krämig polenta. Den är djupt smaksatt och aromatisk tack vare vitlök, timjan och fennel
Kycklingtagine med citron, oliver & granatäpple
Laga en kycklingtagine i en gryta som hela familjen kommer att älska. Den säger något om sommar och höst i en enda tugga med hjälp av en mild men mustig marockansk kryddblandning
Lammköttsbiffar med rökt aubergine och svart olivdressing
Perfekt kryddad lammköttsbiff med rökig, säsongsmässig aubergine och en god tapenad
Bakade oliver med apelsin & lagerblad
En smakrik fransk-inspirerad förrätt
Nötfärssoppa med öl
Vad är mer trösterikt en kall vinterkväll än nötfärssoppa med öl och smörig potatispuré? Du kan laga denna soppa i förväg och frysa den för hektiska vardagskvällar
Roast Bavarian ham hocks med öl, kummin och enbär
Diana Henrys ölsjudade hamhockor är en riktig publiksuccé. Det subtilt söta, möra köttet har en vacker gyllenbrun färg, smaksatt med kummin och enbär
Sjunken choklad-, oliv- och hasselnötkaka
Unna dig en kaka med en underbar knaprig topping som ger plats för en mjuk, seg mitt. Med sin mjölfria botten är den idealisk för gäster som inte kan äta gluten
Torsk och olivtagine med brun ris
Gör det mesta av torsk i denna känsligt kryddade, aromatiska tagine som är låg i fett och kalorier. Liksom annan sjömat är torsk en användbar källa till jod
Lamm med oliv- och örtfyllning
Samla vänner och familj för en påsklunch och gör denna lammkrona till en speciell mittpunkt – din slaktare kan förbereda den, eller följ våra tips
Fisktacos med ölbatter
Lägg bitar av panerad torsk, örtig tartar och rosa picklad lök i tortillar för att göra dessa läckra tacos. De räcker till fyra personer, men kommer inte att vara kvar länge!
Nästa nivås kött- och ölpaj
Upptäck de hemliga ingredienserna som för den enkla kött- och ölpajen till nya höjder. Men varnar: en skiva kommer inte att räcka
Blodapelsin- och olivoljebundt-kaka
Användning av en bundtform ger en storslagen effekt till denna syrliga kaka med lätt olivoljespons och dekadent vit choklad- och blodapelsin-glasyr
Parsleyomelett med olivricotta
Rulla kryddig omelett runt en krämig ostfyllning och toppa med saftiga ugnstekta tomater för att skapa ömtåligt smaksatta tilltugg att dela
Aprikos-, kanel- och olivoljekaka
Användning av olivolja håller kakan riktigt fuktig, medan speltmjöl gör smulan mjuk och len. Lägg till gräddostglasyren i sista minuten