Majs tortillas
Använd glutenfri masa harina – en mjöl gjord av majs – för att göra hemmagjorda mexikanska tortillas. Njut av dem som mjuka mini-omslag med chili eller dipp
Spicy bean tostadas med picklade lökar & rädisasallad
Tex-Mex blir hälsosamt med dessa majs tortillas toppade med chipotle njur bönor, picklade röda lökar, koriander och lime
Kolgrillad majs, kyckling & tortillasallad med chipotleyoghurtsdressing
Testa denna färgstarka sallad med eller utan kyckling. Om du serverar den som en sidorätt till kebabs eller korvar, byt ut den mot lite krossad feta om du har det
Majs koppar med räkor, mango och chili
Köp färdigformade majstortillas för att spara tid med dessa lätta, hälsosamma sjömat kanapéer - perfekta för en fest eller buffé
Mexikansk vegetarisk hash
En vegetarisk storfryns från skafferi med bönor, majs, avokado och ägg, serverad med syrad grädde och tortillas
Hälsosammare burritos
Lägg till riven kål, coleslaw eller söt majs salsa för en mer hälsosam variant av en mexikansk favorit. Vår metod för att göra nötköttchili ger de bästa resultaten
Rökta tofutortillas
Rökt tofu lägger till protein i dessa vegetariska fajitas - servera med majs- eller vetetortillas och se dem försvinna
Kyckling tinga tacos
Prova en klassisk mexikansk rätt; en smakrik kycklinggryta med en touch av chipotle. Den kan ätas ovanpå majs-tostadas eller i tacos
Krabb- och avokadotostadas
Använd en majstortilla som bas, toppa sedan med butiksgrund crabmeat, guacamole-inspirerad mexikansk dip och sallad
Turkiet chilli & ris tacos
Dessa mexikanska majstortillaskal fylls med chilli con carne gjord på nyttig och prisvärd turkietfärs
Fläskcarnitas
Njut av möra fläskstrimlor på majstortillas med salsa och hackad koriander. Detta recept är inspirerat av den mexikanska stapelrätten och är enkelt att göra hemma
Svarta bönortillor med avocadosalsa
För en snabb vegetarisk hälsokick, gör denna snabba middag med smakrika majstortillas, som är en riktigt trevlig förändring från vetetortillas
Fishtacos med grön jalapeñosalsa och chilicream
Kuber av vit fisk marineras, grillas på spett och serveras i detta enkla mexikanska recept - lägg på majstortillas med kryddig mangosalsa
Majs med rökt paprikasmör och lime
Njut av majskolvar med rökt paprikasmör och lime för en enkel men smakrik sommarrätt. Du kan göra dem på grillen eller spisen
Majs- och ärtsoppa
Laga denna hälsosamma vegansoppa och få i dig fyra av fem dagliga portioner tillsammans med massa smak från ingefära, chili, vitlök, timjan och kokosyogurt
Majs- och grönsakscakes med avokado och chilijam
Vegetariska fritter tillverkade med majskorn, vårlök och bönor, serveras med chili och korianderavokado och en söt dippås
Majs med koriander smör
Oavsett om du äter inomhus eller utomhus, är denna snabba somriga sidorätt bara rätt
Majs dippstavar med socker & krydda
Du kan behöva övertala folk att prova detta ovanliga recept, men när de väl gör det kommer de att bli omvända
Majs och svartbönssalsa
Denna färska, syrliga sidorätt kommer att vara det perfekta tillskottet till någon grillning
Majs kakor med avokado salsa
En lätt och enkel snacksupper med mexikanska smaker
Söt majs och pancetta orzotto
Tänk på denna somriga rätt som en risotto, men gjord med orzo istället för ris. Att karamellisera majsen skapar en rökig djup som förstärks av pancettan
Air fryer majs
Koka majs i luftfritösen, smaksatt med rökt paprika. Pressa över limejuice för att servera, och njut som en sidorätt till en grillmiddag
Kolgrillad majs- och feta-sallad
Rör ihop denna färska, somriga sallad gjord med kolgrillad sockermajs, röd lök, feta, persilja och gräslök. Den är en utmärkt sidorätt för utomhusmat
Roastad majs, räkor, paprika och avocadosallad
Låt majsen ta centrum i denna färgglada räksallad med paprika och avokado. Med syrlig lime, jordig kummin och rökig paprika är det fullt av smak