Brun smör boxty blinis
Förvandla boxty (irländska pannkakor) till blinis toppade med rökt lax. Irland möter Östeuropa via Skandinavien – en perfekt kombination inför Eurovision!
Ricottagnudi med salvia smör
Dessa lätta italienska dumplings, gjorda av fin semolin, ricotta och muskot, utgör en elegant middagsstartare
Hummer med Thermidor-smör
En lyx som har värderats av kockar i åratal, så ta tillfället i akt och njut av denna klassiker på ett enkelt sätt
Gnocchi med persilja, smör & strandkråka
Hoppa över pastan och försök göra dina egna potatisgnocchi - plocka strandkråka för att göra en fräsch och prisvärd köttfri huvudrätt
Grillade ostron med vitlök, paprika och parmesan-smör
Piffa upp din grill med dessa underbart köttiga blötdjur, bubblande i en rökig kryddig vitlökssmör. Använd stora grönskaliga musslor istället, om du vill
Ankaleverparfait med gin
Dessa individuella portioner av smör-toppad paté kan frysas i förväg för en middagsbjudning med vänner
Delning av räkor i gryta
Att potträka skaldjur i en smör smaksatt med cayennepeppar och muskot är en förvånansvärt enkel fiskrätt som är bra som en del av en delningsplatta
Stekt sparris, rostade mandel och manchegoost
Ringla sparris med nötig brun smör, toppa med rostade hela mandel och strimlor av salt manchego för en våren-startare som är så enkel att göra
Sparris med brun räka
Testa denna enkla sparrisdish med topping inspirerad av kräftskalet i bassänger av smör med muskotnöt. Det blir en minnesvärd förrätt för en middagsbjudning eller en smart lunch
Vild vitlöksmör på musikpappersbröd
Detta delikata, superstarka brödet är inspirerat av en sardinsk klassiker, carta di musica - servera med smaksatt smör för en speciell förrätt eller sidorätt