Stekt plommonand puffs
Dumplings och puffs som dessa representerar guldgnuggor - perfekta för att fira kinesiskt nyår
Kryddstark getost & sommargrönsaks tårtor
Krispiga, färgglada och lätta att göra, är dessa vegetariska puffpastrytårtor perfekta för varje tillfälle
Ansjpalmier
Rulla upp puffpastry med ansjovis och parmesanost och baka för att skapa en enkel men imponerande snack eller kanapé
Mushroom & goat’s cheese tartlets
Toppade med stekta svamp, valnötter och getost, gör dessa puffpastrytårtor en enkel middagsfestdel eller måndag till fredags måltid
Pizzarullar
Dessa pizzarullar är det perfekta kvällsmålet för barn under 5 år, med färdig pastasås, lite skinka, riven ost och köpt puffpastry
Karamelliserad lökpaj
Täck puffpastry med piquant senap, lök och parmesanost för en lätt vegetarisk lunch eller en festbuffé snacks
Morot-tarte tatin
Toppa puffpastry med lök och ost, sedan avsluta med karamelliserade skivor av morot för en stilfull vegetarisk förrätt eller huvudrätt
Kastanj och schalotttatin med svamp och madeirasås
Ta puffpastry och toppa med bananschalotter och färdigkokta kastanjer för dessa eleganta vegetariska tårtor – en bra middagsstartare
Mushroom, ricotta & rocket tart
Denna puffpastrybit kräver minimalt besvär. Använd italiensk ost som en enkel bas och toppa med vitlöks svamp och salladsblad
Lax- och spenattårta
En lätt lunch eller middagsstartare bestående av puffpastry täckt med senap crème fraîche, flaket laxfilé och babyspenat
Kryddade rödbetor- och feta-tärter med tahinidressade blad
Förvandla rotgrönsaker och puffpastry till en storslagen vegetarisk förrätt eller huvudrätt med koriander, spiskummin och harissa
Tomattärter med rostade vitlök och getost
Använd cherrytomater i dessa små puffpastrytartletter - kom i förväg genom att rosta tre hela vitlöksklyftor kvällen innan
Långsamt tillagad tomat tatin
Gör en smakrik tarte tatin med söta och syrliga långsamt tillagade tomater på en knaprig puffpastrybas
Gratinerad camembertpaj för delning
Gratinerad ost blir ännu lyxigare. Ett lager av kvitten eller cranberrysylt lägger till en extra dimension till denna gruppförstorade förrätt
Röd paprika, valnöt och getost palmier
Dessa minipajer med mjuk ost är en bra snabbcanapé - snabb, enkel och ståtlig
Provençalska tårtor
För en smak av södra Frankrike, njut av soliga smaker från provençalska tårtor
Rökt lax, dill & löktårta
Full av rökig smak, gör denna rätt en storslagen mittpunkt för en middagsbjudning
Tapenadvingar
Servera som en liten käk till drinkar eller varför inte prova med en skott av Gazpacho?
Getost, fennel & rostad röd paprikatårta
Söta karamelliserade grönsaker och paprikagrädde täcker denna underbara tårta - skuren i bitsize-bitarna som en del av en tapas-spridning
Tomat- och mozzarellapaj med rostpepparpesto
En enkel och färgglad paj - perfekt att njuta av med vänner
Getost och kranbärstärter
Dessa vegetariska tärter är utmärkta som fingerfood på en festlig dryckesfest
Tomat & feta pestobitar
Små, smakliga kanapéer - en perfekt partytreat
Fyllda spenat- och mascarpone-tårtor
En fräsch förrätt eller kanapé. En liten skicklighet krävs, men när du väl behärskar det kan du enkelt byta ut fyllningarna för att passa säsongen
Korv och fennel-fröskivor
Skiva denna förberedda korvrulle i bitsize-bitarna för en läcker kanapé - idealisk för jul- och nyårsfester