
Fikonpudding av svampkakor
Svampkakor tas till en ny nivå med tillägget av läckra bakade fikon och timjan, vilket resulterar i en riktigt tröstande vinterdessert. Servera varm med grädde, glass eller grekisk yoghurt

Svampkaka
Välj din favoritfyllning till denna lätta, perfekt fluffiga svampkaka – vi har valt citronkräm och vispad grädde, men du kunde ha sylt. Perfekt för eftermiddagste.

Pistage-svamp med honung & timjan crème fraîche & frostade pistagenötter
Pistagepasta tillför fukt och en len, nötig smak åt Tom Kerridges läckert lätta limpkaka med ört- och honungstäcke, och söta knapriga nötter

Ingefära siraps-svamp
Vi vet hur mycket du älskar varm sirapssvamp och klibbig ingefärskaka, så denna underbara dessert kommer säkert att bli en favorit

Den ultimata förvandlingen: Svamp pudding och kräm
Angelas pudding har hälften så mycket fett som den klassiska receptet, men all smak, med ett lager av säsongens frukt

Eves pudding (äppel-svamp pudding)
Denna klassiska brittiska äppel-svamp pudding med saftiga russin är lätt att göra och perfekt för att mata familjen. Servera varm med vaniljsås

Rom & russin-svampudding
Njut av en tröstande dessert med den tidlösa kombinationen av rom och russin i en svampudding. Servera varm med grädde eller vaniljsås, om du vill

Söta persikor i skikt
Läckert svampkaka med grädde och saftiga sommarpersikor - fullpackat med vitamin C. Av Gary Rhodes

Passionsfrukt- och citronpudning med egen sås
Tror du att svampudding är bara för vintern? Tänk igen: här ger vi den en tropisk uppgradering. Ingenting skriker sommar som smakerna av passionsfrukt och citron

Lätt slottstårta
En magisk tre-vånings-svampkaka som är enkel att göra, men ingen skulle någonsin gissa...

Pudding à la carte
En ångad skål med svampiga puddingar är perfekt varje gång och använder upp halvfulla burkar med marmelad, sirap eller sylt - servera varm med vaniljsås!

Madeleiner
Rusa ihop dessa små franska svampkakor till en bake-försäljning eller en speciell behandling. De är bäst ätna varma från ugnen, serverade med kaffe eller te

Påskbo coconut & vit chokladcupcakes
Försök säg nej till dessa små svampar med frosting och intelligent fågeldekorering gjord med chokladägg

Jordnötsmör- och sylt pudding
Den populära kombinationen av sylt och jordnötsmör fungerar underbart i denna svamp pudding. Den salta, nötiga smaken du får från jordnötterna matchar så bra med den syltiga frukten

Choklad- och mandelmarmerad bundt-cake
Great British Bake Offs Ruby Tandoh skapar en tvåtonsfärgad dekorativ svamp-ring. Välj en mönstrad bundt-cakeform för en extra speciell finish

Lavendelkokt päron med Poire Williams-pudding
Denna dessert som kan förberedas i förväg består av päronlikörindränkt svampudding med möra kokta päron och en klick Chantillygrädde, perfekt för en höstdiddning

Sussex puddle pudding
Den här twisten på en klassisk ångad pudding har en söt svampig topping med en pöl av klibbig citronsaft under. Avsluta med en skvätt grädde

Citronrulltårta
Klassisk citrondrizzletårta får en 'bakeover'. Denna randiga svamp-rull är fylld med citronmascarpone

Klibbig toffeebanoffekaka
Klibbig toffeebanoffee, en variation av den klassiska Victoria-svamp-temat, perfekt för födelsedagar och speciella tillfällen

Äppelpudding med sirap
Användning av fruktpuré istället för smör innebär att du kan njuta av en komforterande ångad svampudding med mindre fett - servera med mager gräddsås

Små blåbärspuddningar med citroncurdsås
Dessa små puddingar ser bedrägligt söta ut, men de innehåller en svamp full av bär och såsen är underbart syrlig

Glassad choca-mocha terrin
Denna iögonfallande dessert är baserad på en klassisk tiramisu, men använder chokladmini-rullar som svampar och stelnar i en glassform för att serveras i skivor

Rasgulla
Gör denna traditionella indiska dessert med hemmagjord cottageost rullad till bollar, sedan dränkt i rosdoftande sirap – resultatet är sött, svampigt och lätt

Gugelhupf
Gör vår version av den traditionella central-europeiska kakan, gugelhupf. Vi blötlägger russin i te för att ge svampen en underbar smak och textur