Svamp tacos
För en hälsosam vegansk middag som är rik på protein och fibrer, prova dessa kryddiga svamptacos. Tacoshöljen är gjorda av kikärtsmjöl, vilket håller dem glutenfria
Svamp- och potatissoppa
Kantarellsvamp ger denna nyttiga soppa en riktig umamismak. Häll i en termos för en värmande, lågkalorilunch som du kan ta med dig till jobbet
Svamp och ris i en gryta
Förvandla en handfull enkla skafferiingredienser till denna hjärtliga och komforterande middag
Svampsoppa
Gör det mesta av svamp med detta komfortabelt svampsoppa recept gjort med grädde, lök och vitlök. Servera till lunch eller som förrätt med knaprigt bröd
Svampsmör på toast
Denna färdigstarter som kan förberedas i förväg levererar all smak av svamp på toast utan någon sista-minuten-stekning
Svampkaka
Välj din favoritfyllning till denna lätta, perfekt fluffiga svampkaka – vi har valt citronkräm och vispad grädde, men du kunde ha sylt. Perfekt för eftermiddagste.
Svampbolognese
Denna enkla svampbolognese är vegovänlig och bra för att få barnen att delta i matlagningen. Den är full av smak och mycket näringsrik grönsak
Rökiga svamp- och kikärtsfajitas med kolgrillad vårlökssalsa
Njut av dessa svamp- och kikärtsfajitas med chipotle som en enkel vegetarisk middag. Servera med yoghurt, tortillabröd, cheddar och vårlökssalsa på sidan
Vegansk svamp- och potatishash
Gör denna svamp- och potatishash till en hälsosammare frukost. Svampar är ett utmärkt tillskott i en vegansk kost, eftersom de är en av de få växtbaserade källorna till vitamin D
Miso svamp & halloumi burgare
Förhöj svampen med misosmör för att förstärka deras umami smak, och lägg sedan till halloumi för en tillfredsställande veggieburgare på din nästa grillfest
Veganskt svamp-risotto
Gör en fyllig vegansk svamprisotto, full av rika umami-smaker. Detta enkla, familjevänliga recept ger en supersatisfierande middag mitt i veckan
Vegansk svamp-pâté
Förbered dessa veganska pâté och karamelliserade valnötscanapéer i förväg. När festen börjar behöver du bara servera dem
Krämig svamp-pasta
Gör denna krämiga svamp-tagliatelle på dagar när du behöver en skål med tröst. Denna enkla middag kombinerar grädde, parmesan, vitt vin, citron och persilja.
Tryffel svamp pâté
Servera denna enkla vegetariska pâté som förrätt på en middagsbjudning. Det är en utmärkt partner till toast, mini knäckebröd och cornichoner
Vild svamp- och ricottarissotto med rosmarin och timjan
Torkade tryffelsvampar ger denna risotto-inspirerade rätt en umami-smak, avslutad med krämig ricotta, riven hård ost och örter
Fyllda svamp
Servera dessa enkla fyllda svamp med smält ost, baconbitar och ströbröd tillsammans med en enkel sallad och knaprigt bröd för en snabb och problemfri middag
Stekt svampgnocchi
Till en enkel middag mitt i veckan, blanda svamp med blåmögelost, gnocchi och spenat. En måltid utan krångel och den är näringsrik också, den räknas som två av dina 5 portioner om dagen
Kryddad svamp- och linssgryta
En vegansk vintervärmare som hela familjen kommer att älska. Denna hälsosamma, potatis-täckta gratäng är låg i kalorier och fett, rik på fibrer och innehåller tre av dina fem dagliga portioner
Snabb svamp- och spenatlasagne
En lättlagad vegetarisk middag som också är billig att tillverka
Vilda svamp-tartletter
Läckra tartletter, perfekta för en buffé eller lätt förrätt, välj bara din egen mix av svamp för att göra dem till din egen
Stekta svamp och spenat med gyllene lök
En perfekt tillbehör till indisk lamm - med en härlig kontrast av texturer. Superhälsosamt - det här receptet räknas som 2 av dina 5 om dagen
Vegansk svampstroganoff
Gör denna veganska stroganoff för en tröstande middag som är fylld med umamismaker
Enkel svampcurry
Servera dessa vitlöksdoftande svampar i en rik tomatmasala kryddad med malen ingefära, fänkålsfrön och kummin till en höstlig middag. Ät med ris eller naan
Lyxig svampstroganoff
Imponera på middagsgästerna med vår lyxiga svampstroganoff, fylld med olika svampsorter och en dekadent brandy-infuserad sås