Kök
⏱️ 110 min
Bulgur- och grönsakssoppa med stekt myntolja och potatisplattor
Blanda röda linser, bulgur och rotgrönsaker för att göra den här tillfredsställande soppan. Servera med yoghurt och kryddad myntolja som rörts ut ovanpå, plus hemmagjorda potatisplattor på sidan
Avancerad8 port
⏱️ 65 min
Fläskköttbullar med bulgursallad, feta och mynta
Köttbullar med lågt fettinnehåll kan ofta vara torra, men genom att tillsätta riven morot och lök inte bara fuktas de, utan de får också smak och textur
Avancerad4 port
⏱️ 70 min
Kibbeh
Gör en ugnsform inspirerad av ett traditionellt recept på ugnsbakad kibbeh, men mycket snabbare att sammanställa för en enkel vardagskvällsmiddag
Avancerad4 port
⏱️ 175 min
Grillad anka & stekt plommonsallad
Denna långsamt tillagade anksallad är en utmärkt mittpunkt för underhållning - middagsgäster kommer att älska variationen av texturer och smaker
Avancerad4 port