Kök
⏱️ 30 min
Vegetarisk Feijoada
En mustig vegetarisk gryta som blir fint orange i färgen av morot, pumpa och sötpotatis. Den här sortens gryta serveras ofta i Portugal, liksom i Goa, som ett arv från kolonierna i Brasilien och Afrika. Svarta bönor är väldigt välsmakande och tillför protein, tyvärr är de lite bortglömda här i norr.
Enkel4 port
⏱️ 15 min
Acai bowl med clementin och mandel
Starta dagen med en exotisk och näringsrik acai bowl, fylld med söta clementiner, krämig banan och friska mangotärningar, toppad med knaprig skållad mandel och nyttiga gojibär. Denna färgglada och smakrika skål är en perfekt blandning av frukt, crunch och superfoods, som kommer att ge dig en energikick och en känsla av välbefinnande.
Enkel2 port