Oaxaca-Style Mushroom and Cheese Quesadillas
Dessa svampquesadillas är fantastiska med hemmagjorda tortillas, men du kan också använda köpt majs-tortillas för denna läckra oaxacanska rätt.
Huevos Rancheros Recept
Huevos rancheros (eller ranchägarens ägg) är en typisk frukost som serveras på mexikanska gårdar, med majs tortillas toppade med stekta ägg och salsa.
Pupusa
Pupusas är fyllda tortillas gjorda med majs masa, ost och bönor som serveras med curtido. De är lätta att anpassa med valfri fyllning du önskar.
Grillad majs och zucchinipannkakor
Dessa grillade majs och zucchinipannkakor är mättande, smakrika OCH billiga. Hälsosamma och vegetariska, ingen kommer att sakna köttet.
Grillade grönsaks- och ostquesadillas med mangosalsa
Dessa grillade grönsaks- och ostquesadillas är fyllda med grillade paprikor, zucchini och majs. Sedan blandas allt med en mix av ostar och en underbar mangosalsa. Allt stoppas sedan in i tortillas, steks i panna och tillagas tills det är knaprigt
Turkisk tacoskål
Turkisk tacoskål, en enkel en-panna veckokvällsmiddag som använder malda kalkon, majs, pinto-bönor och salsa toppad med tortillachips och ost.
Tvålagers Guacamole och Chipotle Kyckling Tacos.
Vi använder inte bara mjuka vetetortillas, utan också en knaprig majs tacoskal... Jag vet, vet! Och jag har inte ens kommit till det bästa delen. Mellan den mjuka vetetortillan och den knapriga majstacoskalen finns ett lager av guacamole! På riktigt.
Chipotle Queso Chicken Corn Chowder
Stark, krämig och fullpackad med söt majs och rökig chipotle. Skön tröstmat som du kommer att längta efter året om!
Barnvänlig Crock Pot Turkychili
Detta recept på Crock Pot turkychili är gjort med malen kalkon, majs, paprika, tomater och kryddor. Servera det med några chips på sidan!
SNAP-utmaning: Krämiga kyckling- och svarta bön-enchiladas
Dessa enchiladas är fyllda med en krämig sydväst-sås, rivet kycklingkött, svarta bönor och söt majs. En hemmagjord enchilada-sås binder allt samman.
Sydväst sallad med Taco Ranch dressing
Denna snabba och uppfriskande sydväst sallad med taco ranch dressing innehåller svarta bönor, majs, tomater och mycket mer.
Kycklingtaquitos
Hemma gjorda taquitos är som rullade quesadillas - perfekta för doppning i salsa. Du kan göra dem med majs- eller vetetortillas (majs har mer smak, men vetetortillas är lättare att rulla). De är frysvänliga, så gör en extra sats att njuta av senare!
Migas
Ge nytt liv till torra majstortillas med detta recept på migas, en mexikansk frukost med knapriga tortillaremsor och ägg, lika bra för middag eller lunch.
Migas
Migas är en populär Tex Mex-äggrätt gjord med hackade majstortillas, ost, tomater, jalapeños och lök. Servera detta recept med tortillas på sidan och garnera med dina favorittillbehör för en enkel frukost!
Enfrijoladas - Tortillas i svart bönsås
Enfrijoladas är ett enkelt, smakrikt och anpassningsbart recept baserat på majstortillas som dränkts i en kryddig svart bönsås.
Grönsakscasseroll med enchilada
En färgglad mix av grönsaker, hemmagjord enchiladasås, majstortillas och ost gör denna Grönsakscasseroll med enchilada till en ultimat comfort food.
Enchiladas Verdes (Gröna Enchiladas)
Dessa Enchiladas Verdes (även kända som Gröna Enchiladas) är en traditionell mexikansk rätt tillverkad med vita majstortillas, salsa verde, kycklingbröst och queso fresco. En snabb, smakrik och äkta middag som kan tillagas på under en timme.
Ost Enchiladas
Detta enkla recept på ostenchiladas är en läcker tröstmat som aldrig besviker med smält ost, knapriga majstortillas och en hemmagjord röd enchiladasås.
Grön Chile Kyckling Enchiladas
En krämig, ostig kycklingfyllning inuti rostade majstortillas, täckta med en hemmagjord sås gör dessa grön chile kyckling enchiladas oförglömliga!
Majs Furikake-stekt ris
Med bara ett fåtal ingredienser är denna snabba, ingefärsgoda stekta ris med furikake en hyllning till söt sommarmais.
Majs korvar
Med några enkla knep kan du göra alla favoritmaten från mässan i ditt kök. Få det här enkla receptet på hemmagjorda majs korvar med en buttermjölk-majskrogs skorpa här.
Majs på majsstång med chile och lime
Majs, tomat och avokadosalad med kikärter
Ta den där burken med kikärter från skafferiet, färska körsbärstomater, söt majs, uppfriskande gurka, alla dina favoritkryddor, fetaost och en avokado. Gör en snabb schalottvinägrett...blanda alltihop och klart.
Majs muffins
Att lägga till färsk majs till majsmjöls muffins gör dem saftiga och smakliga, du kommer aldrig att veta att de är lätta!