
Garden Veggie and Goat Cheese Samosas med söt persika och basilikachutney.
Detta är inte dina typiska indiska samosas. Istället för den traditionella indiska potatisfyllningen bytte jag ut den mot en hel massa sommarväxter. Och lite getost, eftersom jag tänkte, varför inte, menar getost passar bra till dessa smaker.

Marockansk butternut squash och getostsoppa med kokos-ingefärskräm + pistaschmandlar.
Soppan har allt. Krämigheten, färgen, texturerna, allt - det är alla mina favoriter. Och den här soppan är så enkel.

Karibisk Jerk Lax med Curryanad Ananas och Getost Sallad + Frukt Sallad.
En fräsch och smakrik sommarmåltid full av färska ingredienser

Basilikakycklingcurry zucchininudel-skålar.
Även känd som min nya standardmåltid på sommarkvällar.

Enkel sommarbasilkycklingcurry med kokos-gingergurkmejeris
En solig och smakrik kycklingcurryrätt

Carrot Wellington
Denna vegetariska huvudrätt belyser rostad morot på två sätt: glaserad som centrum av Wellington och blandad för att bilda den mjuka fyllningen.

Curry Chickpea Salad
Denna Curry Chickpea Salad är en snabb och enkel lunch som inte behöver tillagas, perfekt för sommaren. Lätt, fräsch, mättande, syrlig och smakrik!

Curry Chicken Salad
Curry Chicken Salad är ett snabbt och smakrikt alternativ till traditionell kycklingsallad, gjord med currykryddor, söta russin och knapriga mandlar.

Curry Udon
Den här snabba och smakrika curry udon-nudelsoppan får sin smak från japansk curry-såsmix.

Thai Curry Puff (Ga-ree Puff)
Dessa flagnande, krispiga bakverk med en currysmakande fyllning är en populär snack som säljs i gatukök och matställen över hela Thailand.

Grön curry-linsgryta och pasta
Denna rika linsgryta är full av smak och textur: kokosmjölk för krämighet och currypasta för sting, plus massor av spenat och en aning av liten pasta.

Grön curry kyckling paj
En enkel sås smaksatt med burk grön thailändsk currypasta ger denna välbekanta klassiker i ett nytt ljus. Tröstande familjefavorit eller middagspartystjärna.

Grön curry nudlar
Detta enkla thailändsk-inspirerade recept på Grön Curry Nudlar använder en krämig kokos-sås med tofu, thailändsk grön curry-pasta och grönsaker.

Röd Curry Lax
Thailändsk-inspirerad Röd Curry Lax som kokas i en otroligt smakrik kokos-röd currysås med paprika, vitlök och lök.

Röd curry kycklingsallad
Förhöj din lunch med denna röda curry kycklingsallad som använder grillkyckling och en hemmagjord röd currypaste.

Cheesy Green Curry Palmiers
Pajdeg är en pålitlig partyfavorit. Bara tina, fyll med en ostig grön curryblandning, rulla upp och baka till savöriga palmier.

Butternut Squash Curry
Denna butternut squash-curry är lättlagad, billigt och så underbart varm, mysig och mättande. Det är den perfekta vegetariska tröstmaten!

Kyckling Dal Curry
Kyckling Dal Curry är en komforterande burmesisk gryta gjord med gula ärtor, kyckling, ingefära, gurkmeja, curry och kryddor.

Crockpot Thai Broccoli Rabe Chicken Curry
En mysig och lätt curry fullpackad med smak

20 minuters röd curry nudlar med stekt kokosnötsgarlic
Allt du behöver är skafferiingredienser och ungefär 20 minuter - så gott!

Pad Prik Khing Pla Tort (Torrt röd curry med krispig lax)
Denna thailändska torra curry med krispig lax är rik på smak - särskilt om du gör din egen röda currypasta. Gör pad prik khing med lax till middag ikväll.

Kål med curry
Denna enkla stekta kål med curry är en billigt och mättande rätt full av vibranta färger, smaker och hälsosamma grönsaker.

Air Fryer Peanut Curry Tofu med Ingefärscauliflowerris
Detta Air Fryer Peanut Curry Tofu med Ingefärscauliflowerris är en snabb vegansk lågkolhydratsmåltid.

Linser i curry
Klar på ett ögonblick, full av smak och flera olika serveringsalternativ. Dessa linser i curry är en hälsosam och smakrik vardagsmiddag.