Kök
Zaru Soba (Kalla bovete nudlar)
Svalka av med detta enkla zaru soba-recept: en japansk rätt av tuggiga bovete nudlar serverade med kyld mentsuyu dippningssås, daikon, nori och gräslök.
Medel2 port
⏱️ 80 min
Karamelliserad persika + körsbär, prosciutto och gorgonzola sallad med bovete-crêpes.
Denna sallad är vad sommarsallad-drömmar är gjorda av.
Avancerad6 port
Musslor och Blåmusslor Soba med Brunnet Ansjojsmör
I denna middag för två, trasslar musslor och blåmusslor in sig i strängar av bovete-soba-nudlar som drar åt sig en salt, vitlöksdoftande och lätt kryddig buljong.
Medel4 port
Kyckling Satsivi (Kyckling i Valnötssås)
Fint malda valnötter förvandlas till den gräddigaste (men gräddfria) såsen du någonsin haft, smaksatt med vitlök, kanel och blå bovetepulver.
Medel4 port