Grillad aubergine med tahini, pinjenötter och linser

Blini Pancakes

These pillowy Russian buckwheat pancakes are impossibly light and tender, with a subtle nutty flavor that pairs beautifully with sour cream, caviar, or smoked salmon. The yeast-leavened batter creates delicate, lacy edges while the centers stay soft and custardy—pure comfort on a plate.

Stekpanna-äggplantor med Harissa, kikärter och kumminyoghurt

En smakrik rätt med äggplantor, harissa, kikärter och en krämig kumminyoghurt