Zucchininudlar (Zoodles) med citron- och vitlöksstekta kryddiga räkor
Enkel

Zucchininudlar (Zoodles) med citron- och vitlöksstekta kryddiga räkor

Kryddiga räkor med vitlök, zucchininudlar (zoodles), tomater och en klämt citron – jag bara inhalerade denna LÄTTA lågkolhydrats-, glutenfria, paleo-vänliga rätt till lunch som tog mindre än 20 minuter att tillaga, från början till slut och det var UNDERBART!

⏱️20 min
🍽️1 portioner
3.5(16)
🇺🇸 Amerikansk🥗 Lunch🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Heat a medium nonstick skillet over medium-high heat.
  2. 2
    Add 1 teaspoon of the oil and crush red pepper flakes, add the shrimp and season with pinch salt and pepper; cook 2 to 3 minutes.
  3. 3
    Add half of the garlic and continue cooking 1 more minute, or until the shrimp is cooked through and opaque.
  4. 4
    Set aside on a dish.
  5. 5
    Add the remaining 1/2 teaspoon oil and garlic to the pan, cook 30 seconds then add the zucchini noodles and cook 1 1/2 minutes.
  6. 6
    Add the shrimp and tomatoes to the pan and squeeze the lemon over the dish.
  7. 7
    Remove from heat and serve.